Рівняни активно обирають продукти для великоднього кошика, незважаючи на підвищення цін на ринку та у супермаркетах. За два тижні до свята курячі яйця вже важко знайти дешевше 60 гривень за десяток, а домашні варіанти коштують ще дорожче. Споживачі висловлюють думку, що ціни продовжать зростати. Скласти свій кошик продуктів виявиться досить витратним, адже якщо обирати якісніші товари для родини, загальна вартість може перевищити тисячу гривень.
Про це розповідає Рівне Today
Ситуація на ринку продуктів у Рівненщині
В магазинах з’явилися новинки, такі як панетоне з цукатами – італійський аналог паски, ціна якого стартує від 300 гривень. Однак, незважаючи на зростання цін, Андрій Кузьмич, голова обласної асоціації фермерів, запевняє, що продуктів на Рівненщині достатньо. Він зазначає, що ситуація в Україні краща, ніж у США, де спостерігається дефіцит курячих яєць.
Кузьмич підкреслює, що, незважаючи на підвищення цін, населення не залишиться без продуктів харчування. Із відновленням поголів’я свиней та курей, споживання сала та м’яса не зменшиться. Проте, ціни на м’ясо залишаються високими через зростання вартості зернових, які використовуються у комбікормах.
Аналіз цін на овочі та фрукти
Вартість овочів та фруктів також зросла. Професійне зберігання фруктів є витратним, тому на ринку залишилися лише пізні сорти яблук. Ціни на капусту досягли рекорду – 42 гривні за кілограм, що удвічі більше, ніж минулого року. Інші овочі також дорожчають, хоча цибуля залишається найдешевшою. Картопля, навпаки, не виправдала сподівань продавців, які очікували підвищення цін у березні-квітні.
Сезонність впливає на ціни, оскільки старий врожай закінчується, а новий ще не надійшов у продаж. Проте свіжі овочі з Закарпаття вже з’являються, а молода капуста продається по 70-75 гривень за кілограм. Ціни на городину можуть стабілізуватися влітку, коли на ринок надійде перший врожай. Незважаючи на війну, Рівненщина забезпечена продуктами, хоча ціни продовжують зростати. Тому експерти радять робити запаси у сезон, коли продукти є найбільш доступними.
«Прогнозували бум на курячі яйця, але в нас ситуація нині точно краща, ніж у США, де уже виник неабиякий дефіцит.»
